Vegetariano: pessoa que não consome nenhum tipo de carne, como gado, peixe, frutos do mar, frango ou suínos.
Vegano: aquele que não consome nenhum alimento de origem animal, como carnes, ovos, leite e derivados.
A principal diferença entre veganos e vegetarianos é que os veganos não consomem nada que tenha origem animal, seja em sua alimentação ou outros produtos, como artigos para higiene, limpeza, vestuário ou remédios. Já o vegetariano não come carne, peixe e aves, mas consome outros produtos de origem animal.
Isso implica em uma atitude mais radical por parte do vegano ou vegan (como é chamado o adepto do veganismo) em relação ao vegetariano. O vegannão consomem nenhum produto de origem animal. Isso passa pela carne, pelo leite e seus derivados, ovos, mel, lã, etc.
De qualquer modo, nós não estamos interessados em saber se a carne forma os tecidos do corpo de forma mais eficiente ou não, ou se a dieta vegetariana é mais saudável ou não. Não é esse o ponto, e as discussões sobre o vegetarianismo baseadas nesses aspectos são sempre controversas, inconclusivas e chatas demais! Não precisamos nos preocupar tanto com a saúde do corpo.
A carne é notadamente um alimento rajas, aumentando a agitação, a irritação e o desejo. Portanto, a carne é desaconselhável para alguém que busca uma mente clara e contemplativa para estudar os Vedas e ganhar o autoconhecimento.
Mas uma pessoa que segue o vegetarianismo por motivos espirituais não deve se preocupar apenas em ter uma dieta livre de carne, mas deve verificar a qualidade do alimento vegetariano que ingere. É duvidoso qual seria o pior em termos espirituais: uma carne fresca e bem feita na sua própria casa ou uma comida vegetariana podre, feita numa barraca suja de rua. Cabe lembrar aqui, também, que a maioria das comidas industrializadas e cheias de conservantes, com muito sal ou muito açúcar, que não têm nenhuma vitalidade e são válidos por longuíssimos períodos de tempo são consideradas tamasikas, o que significa que a parte sutil destes alimentos se transforma em uma mente iludida.
De qualquer modo, nós não estamos interessados em saber se a carne forma os tecidos do corpo de forma mais eficiente ou não, ou se a dieta vegetariana é mais saudável ou não. Não é esse o ponto, e as discussões sobre o vegetarianismo baseadas nesses aspectos são sempre controversas, inconclusivas e chatas demais! Não precisamos nos preocupar tanto com a saúde do corpo.
A carne é notadamente um alimento rajas, aumentando a agitação, a irritação e o desejo. Portanto, a carne é desaconselhável para alguém que busca uma mente clara e contemplativa para estudar os Vedas e ganhar o autoconhecimento.
Mas uma pessoa que segue o vegetarianismo por motivos espirituais não deve se preocupar apenas em ter uma dieta livre de carne, mas deve verificar a qualidade do alimento vegetariano que ingere. É duvidoso qual seria o pior em termos espirituais: uma carne fresca e bem feita na sua própria casa ou uma comida vegetariana podre, feita numa barraca suja de rua. Cabe lembrar aqui, também, que a maioria das comidas industrializadas e cheias de conservantes, com muito sal ou muito açúcar, que não têm nenhuma vitalidade e são válidos por longuíssimos períodos de tempo são consideradas tamasikas, o que significa que a parte sutil destes alimentos se transforma em uma mente iludida.
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